Nước ion kiềm và tác dụng chống gốc tự do
Chia sẻ bài viết:
Nước ion kiềm được biết đến với khả năng chống oxy hóa và gốc tự do vốn là tác nhân gây nên các bệnh mãn tính thường gặp. Vậy nước ion kiềm hoạt động như thế nào để chống gốc tự do?
1. Hiểu về gốc tự do
Gốc tự do là các phân tử hoặc nguyên tử bị mất điện tử ở lớp vỏ ngoài cùng dẫn đến mất cân bằng về điện tử. Do có tính bất ổn định nên nó thường có xu hướng tự tạo ra các phản ứng lấy điện từ bù vào chỗ trống của phân tử hay nguyên tử khác. Khi xuất hiện trong cơ thể, gốc tự do sẽ tấn công tế bào phá vỡ các cấu trúc ADN, protein và lipid, từ đó dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe như lão hóa, ung thư, viêm nhiễm, và các bệnh mãn tính.
Gốc tự do hình thành do nhiều yếu tố như ô nhiễm môi trường, thực phẩm chứa chất bảo quản, tia UV, căng thẳng và hút thuốc lá. Việc kiểm soát sự hình thành và phát triển của gốc tự do là vô cùng quan trọng để duy trì sức khỏe.
Các gốc tự do gây nên các rối loạn chuỗi phản ứng hóa học trong cơ thể, phá hủy các tế bào khỏe mạnh
2. Cơ chế hoạt động của nước ion kiềm trong việc chống gốc tự do
Nước ion kiềm được tạo ra từ quá trình điện phân, phân tách các phân tử nước thông thường thành nước chứa ion hydro (H⁺) và ion hydroxyl (OH⁻). Các ion này có khả năng tương tác với gốc tự do (những phân tử oxy mất cân bằng) và biến chúng thành phân tử nước vô hại (H₂O), giúp bảo vệ tế bào khỏi sự phá hủy của oxy hóa.
Nước ion kiềm là chất chống oxy hóa, cho đi electron để vô hiệu gốc tự do
Nước ion kiềm có tính chất chống oxy hóa nhờ chứa nhiều ion hydro (H⁺) hoạt động. Các ion hydro này có khả năng "hiến" điện tử cho các gốc tự do, giúp chúng trở nên ổn định và không còn gây hại cho cơ thể. Đây là cơ chế hoạt động cơ bản trong quá trình chống gốc tự do của nước ion kiềm.
Nước điện giải ion kiềm có 2 chỉ số quan trọng đặc trưng là chỉ số oxy hóa ORP (mV) và chỉ số Hydrogen (ppb) để nhận biết khả năng chống oxy hóa và hàm lượng hydrogen có trong nước.
Chỉ số hydrogen của nước ion kiềm thường dao động từ ~ 350 – 1900 ppb, giá trị càng lớn thì hàm lượng hydrogen càng cao. Trong khi đó, chỉ số ORP (Oxidation Reduction Potential) thường có giá trị âm, nghĩa là khả năng khử cao, giúp chống lại quá trình oxy hóa. Khi chỉ số ORP âm càng lớn thì khả năng chống oxy hóa càng mạnh mẽ. Các loại nước ion kiềm chất lượng có chỉ số ORP âm từ ~ -300 đến -1100 mV.
3. Lợi ích của việc chống gốc tự do bằng nước ion kiềm
Ngăn ngừa lão hóa sớm: Gốc tự do là nguyên nhân hàng đầu gây ra lão hóa của các tế bào da và cơ thể. Bằng cách trung hòa các gốc tự do, nước ion kiềm giúp làm chậm quá trình lão hóa, duy trì làn da trẻ trung và sức khỏe lâu dài.
Giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính: Gốc tự do có thể dẫn đến các bệnh mãn tính như ung thư, tiểu đường, và bệnh tim mạch. Việc uống nước ion kiềm thường xuyên giúp giảm thiểu sự tổn hại từ các gốc tự do, qua đó giảm nguy cơ phát triển các bệnh này.
Tăng cường hệ miễn dịch: Nước ion kiềm không chỉ giúp loại bỏ gốc tự do mà còn tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Khả năng chống oxy hóa của nước kiềm giúp bảo vệ tế bào miễn dịch khỏi sự tấn công của các tác nhân gây hại, hỗ trợ hệ thống miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn.
Hỗ trợ phục hồi sau vận động: Sau khi tập luyện thể thao hoặc vận động mạnh, cơ thể thường bị mất nước. Uống nước ion kiềm giúp bù nước, bù khoáng phục hồi cơ thể nhanh chóng, giảm mệt mỏi và tăng cường sức bền.
4. Lưu ý khi sử dụng nước ion kiềm
Uống nước ion kiềm hàng ngày là một cách đơn giản để cung cấp chất chống oxy hóa tự nhiên cho cơ thể. Ngoài khả năng chống gốc tự do, nước ion kiềm còn hỗ trợ thải độc, giúp loại bỏ các chất độc hại tích tụ, bao gồm các kim loại nặng và các chất gây hại khác.
Mặc dù nước ion kiềm có nhiều lợi ích trong việc chống gốc tự do, nhưng việc sử dụng cũng cần điều độ và hợp lý. Uống nước có độ pH từ ~ 8.5 đến 9.5 là mức an toàn và phù hợp cho sức khỏe mỗi ngày. Nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn loại nước uống phù hợp nhất với cơ thể.
Hiện nay, dùng nước ion kiềm trực tiếp từ máy lọc nước điện giải ion kiềm là giải pháp hiệu quả và tối ưu nhất. Tại Việt Nam, máy lọc nước điện giải ion kiềm ROBOT đã trở thành xu hướng tiêu dùng quen thuộc với nhiều gia đình, đảm bảo các tiêu chí về công nghệ, chức năng và giá thành hợp lí. Đồng thời, sản phẩm nhận được các chứng nhận chất lượng quan trọng như Chứng nhận Thiết bị Y tế & An toàn điện Châu Âu CE, đăng ký FDA Hoa Kỳ, công bố Phát minh sáng chế quốc tế và xác lập Kỷ Lục Thế Giới…
Nguồn tham khảo:
- National Library of Medicine:
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7054916/
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10967432/
- Scientific Research Publishing: https://www.scirp.org/journal/paperinformation?paperid=79532
- MDPI - Publisher of Open Access Journals: https://www.mdpi.com/2227-9717/10/8/1543
- Association of Alkaline Ionized Water Apparatus: https://www.3aaa.gr.jp/english/efficacy.html
Xem Máy lọc nước điện giải ion kiềm ROBOT đạt chuẩn Thiết bị Y Tế Châu Âu CE Tại đây
Sản phẩm được bán tại các Đại lý ROBOT, các Siêu thị, Đối tác … trên toàn quốc. Hoặc liên hệ P.KD để được hướng dẫn nơi bán gần nhất.
- Hotline 1900 6367 52, Email: sales.online@robot.com.vn
Quý khách có thể tham khảo thêm chương trình khuyến mãi đặc biệt Máy lọc nước, Máy lọc không khí diệt khuẩn, Ổn áp, Thiết bị điện, Dây cáp điện ROBOT Tại đây.
Liên hệ để được tư vấn sản phẩm phù hợp nhất & nhận giá ưu đãi hấp dẫn:
Hotline: 1900 636 752 - 0936 504 357.
Fanpage: https://www.facebook.com/robotcorp.vn
Xem thêm:
♦ Điều cần biết về bộ điện phân của máy lọc nước điện giải (Báo TUỔI TRẺ)
♦ 4 máy lọc nước ion kiềm ROBOT có 13 tấm điện cực (Báo TUỔI TRẺ)
♦ Chủ tịch ROBOT & câu chuyện làm máy lọc nước điện giải 'đúng chuẩn' cho người Việt
