Nấu ăn ngày Tết với nước ion kiềm: bí quyết giữ trọn dinh dưỡng và vị ngon
Chia sẻ bài viết:
Nước ion kiềm không chỉ mang đến những lợi ích cho sức khỏe mà còn là bí quyết giữ trọn dinh dưỡng và vị ngon cho các món ăn. Vào dịp tết này, một chiếc máy lọc nước điện giải ion kiềm sẽ là bạn đồng hành tuyệt vời trong các buổi tiệc sum vầy. Bên cạnh những món ăn ngon, việc sử dụng nước điện giải ion kiềm trong quá trình chế biến và bảo quản thực phẩm sẽ giúp bữa ăn ngày Tết thêm phần trọn vẹn và an toàn.
1. Dùng nước ion kiềm ngâm rửa rau củ quả
Ngâm rau củ và trái cây trong nước ion kiềm pH ~10.0 khoảng 10 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch giúp làm sạch thực phẩm loại bỏ hóa chất và dư lượng thuốc trừ sâu còn tồn đọng trên bề mặt. Vì nước ion kiềm có cấu trúc phân tử siêu nhỏ nên dễ dàng thẩm thấu, bóc tách các chất độc hại hiệu quả. Khi rửa rau củ và trái cây, nước ion kiềm sẽ làm sạch các tạp chất mà mắt thường khó nhìn thấy. Không chỉ vậy, nước ion kiềm còn có khả năng giữ lại giá trị dinh dưỡng từ thực phẩm.
Cách làm này cũng cho trái cây và rau củ tươi lâu hơn mà không bị héo hay mất chất dinh dưỡng khi bảo quản đúng cách trong tủ lạnh.
2. Nấu canh, nước dùng với nước ion kiềm
Canh khổ qua hay thịt kho là món ăn truyền thống không thể thiếu trên mâm cơm ngày Tết. Nước ion kiềm pH ~9.0 sẽ giúp các món canh và nước dùng thêm đậm vị. Gia vị dễ dàng hòa tan trong nước ion kiềm giúp nước dùng và canh cân bằng vị mà không cần phải nêm quá nhiều gia vị. Các món ăn sẽ giữ được hương vị tự nhiên của nguyên liệu, dễ tiêu hóa và bổ dưỡng hơn.
Bên cạnh đó, bạn sẽ tiết kiệm được thời gian khi hầm nước dùng vì nước ion kiềm giúp nguyên liệu nhanh chín mềm, đặc biệt là các món canh khổ qua, thịt kho trứng ngày Tết.
3. Làm bánh chưng với nước ion kiềm
Bánh chưng là món ăn đặc trưng trong dịp Tết Nguyên Đán của người Việt. Bạn có thể dùng nước ion kiềm pH ~9.0 trong suốt quá trình chuẩn bị nguyên liệu và nấu bánh.
Đầu tiên, để làm bánh chưng bạn cần phải ngâm gạo nếp trước khi gói. Khi ngâm gạo nếp với nước ion kiềm hạt gạo trở nên dẻo mềm và nở đều, bánh chưng cũng sẽ không bị khô khi nấu. Tiếp đến, nước ion kiềm hiệu quả trong việc khử mùi hôi của các nguyên liệu như thịt heo, lá dong giúp những chiếc bánh càng thêm thơm ngon hơn. Cũng với tính chất kiềm nhẹ, quá trình nấu bánh chưng cũng nhanh chóng, chín đều và ít bị trào nước khi đun sôi trong nhiều giờ, giữ nguyên dáng bánh không bị vỡ.
Chỉ với một chiếc máy lọc nước điện giải ion kiềm ROBOT bạn có thể “cân” trọn mâm cơm ngày Tết
Trang bị máy lọc nước điện giải ROBOT cho Tết trọn vẹn
Không thể phủ nhận những lợi ích của nước ion kiềm nói riêng và máy lọc nước điện giải nói chung. Việc lựa chọn một loại máy lọc nước điện giải ion kiềm chất lượng được xem là giải pháp hiệu quả giúp bạn chăm sóc gia đình theo nhiều cách.
Máy lọc nước điện giải ion kiềm ROBOT sẽ là một khoản đầu tư thông minh cho dịp Tết này. Những sản phẩm đa dạng về chức năng và chất lượng, đồng thời có kiểu dáng tinh tế kết hợp màu sắc tươi mới sẽ góp phần trang hoàng cho không gian nhà bạn.
Sản phẩm máy lọc nước ion kiềm ROBOT được thiết kế theo phong cách tinh giản hiện đại
ROBOT là nhà sản xuất máy lọc nước điện giải đầu tiên tại Việt Nam. Thương hiệu cho ra mắt các dòng máy từ 3/5/7/9/11/13 tấm điện cực, tiêu biểu là ionKing, ionQueen, ionSmart, ionPrince, ionMega, cũng đã được xuất khẩu sang các quốc gia lớn như Ấn Độ và Hoa Kỳ.
Các sản phẩm tạo được 7 – 14 loại nước với nồng độ hydrogen & ORP đo được từ ~ 600 –> 1900 ppb & ~ -350 -> -1100mV, tùy thuộc điều kiện đo và đặc tính nguồn nước. Model càng nhiều tấm điện cực thì cung cấp càng nhiều loại nước, các chỉ số trong nước cũng được tối ưu hơn.
Hãy dùng nước ion kiềm hỗ trợ cho những công đoạn chế biến và bảo quản thực phẩm trong dịp Tết này để tận hưởng một mùa xuân khỏe mạnh và an toàn cho cả gia đình.
>>> Xem Máy lọc nước điện giải ion kiềm ROBOT đạt chuẩn Thiết bị Y Tế Châu Âu CE Tại đây
Sản phẩm được bán tại các Đại lý ROBOT, các Siêu thị, Đối tác … trên toàn quốc. Hoặc liên hệ P.KD để được hướng dẫn nơi bán gần nhất.
- Hotline 1900 6367 52, Email: sales.online@robot.com.vn
Quý khách có thể tham khảo thêm chương trình khuyến mãi đặc biệt Máy lọc nước, Máy lọc không khí diệt khuẩn, Ổn áp, Thiết bị điện, Dây cáp điện ROBOT Tại đây.
Liên hệ để được tư vấn sản phẩm phù hợp nhất & nhận giá ưu đãi hấp dẫn:
Hotline: 1900 636 752 - 0936 504 357.
Fanpage: https://www.facebook.com/robotcorp.vn
Xem thêm:
♦ Điều cần biết về bộ điện phân của máy lọc nước điện giải (Báo TUỔI TRẺ)
♦ 4 máy lọc nước ion kiềm ROBOT có 13 tấm điện cực (Báo TUỔI TRẺ)
♦ Chủ tịch ROBOT & câu chuyện làm máy lọc nước điện giải 'đúng chuẩn' cho người Việt
